Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Reseptikehittäjä
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme intohimoista ja luovaa Reseptikehittäjää liittymään tiimiimme kehittämään innovatiivisia ja herkullisia ruoka- ja juomareseptejä. Tässä roolissa pääset työskentelemään monipuolisessa ympäristössä, jossa yhdistyvät kulinaarinen osaaminen, tuotekehitys ja kuluttajatrendien ymmärtäminen. Reseptikehittäjänä vastaat uusien reseptien suunnittelusta, testaamisesta ja dokumentoinnista sekä yhteistyöstä muiden osastojen, kuten markkinoinnin ja tuotannon, kanssa.
Tehtävässä menestyminen edellyttää vahvaa ruokaan liittyvää osaamista, tarkkuutta ja kykyä työskennellä sekä itsenäisesti että osana tiimiä. Sinulla tulee olla hyvä makuaisti, ymmärrystä raaka-aineiden ominaisuuksista ja kykyä soveltaa tietoa käytännön kokeiluissa. Lisäksi arvostamme kokemusta erityisruokavalioiden, kuten gluteenittoman tai vegaanisen ruoan, kehittämisestä.
Työtehtäviin kuuluu myös reseptien kustannuslaskenta, ravintoarvojen arviointi ja reseptien muokkaaminen eri kohderyhmille sopiviksi. Osallistut myös kuluttajatestauksiin ja keräät palautetta tuotteiden kehittämiseksi. Reseptikehittäjän rooli on keskeinen osa tuotekehitysprosessia, ja työsi tulokset näkyvät suoraan yrityksen valikoimassa ja asiakaskokemuksessa.
Tarjoamme sinulle mahdollisuuden työskennellä inspiroivassa ja kasvavassa organisaatiossa, jossa arvostetaan luovuutta, laatua ja asiakaslähtöisyyttä. Saat käyttöösi nykyaikaiset keittiötilat ja työkalut sekä mahdollisuuden kehittää osaamistasi edelleen koulutusten ja yhteistyöprojektien kautta.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Uusien ruoka- ja juomareseptien kehittäminen ja testaus
- Raaka-aineiden valinta ja yhdistelmien suunnittelu
- Reseptien dokumentointi ja standardointi
- Ravintoarvojen ja kustannusten laskeminen
- Yhteistyö markkinoinnin ja tuotannon kanssa
- Kuluttajapalautteen kerääminen ja analysointi
- Erityisruokavalioiden huomioiminen resepteissä
- Trendien seuraaminen ja soveltaminen tuotekehitykseen
- Laadunvalvonta ja reseptien jatkuva parantaminen
- Osallistuminen tuotekehitysprojekteihin ja lanseerauksiin
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Kokemusta reseptien kehittämisestä tai kulinaarisesta työstä
- Koulutus ravitsemuksesta, elintarvikealalta tai vastaavalta alalta
- Hyvä makuaisti ja ymmärrys raaka-aineista
- Kyky työskennellä sekä itsenäisesti että tiimissä
- Tarkkuus ja huolellisuus reseptien dokumentoinnissa
- Kokemus erityisruokavalioiden kanssa työskentelystä
- Hyvät viestintä- ja yhteistyötaidot
- Luovuus ja innovatiivinen ajattelutapa
- Hyvä suomen kielen taito, englannin kielen osaaminen katsotaan eduksi
- Valmius osallistua kuluttajatestauksiin ja tapahtumiin
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Mikä on suosikkireseptisi, jonka olet itse kehittänyt?
- Miten lähestyt uusien reseptien suunnittelua?
- Millaisia erityisruokavalioita olet huomioinut aiemmassa työssäsi?
- Miten varmistat reseptien laadun ja toistettavuuden?
- Miten pysyt ajan tasalla ruokatrendeistä?
- Kuvaile tilanne, jossa olet saanut palautetta reseptistäsi – miten toimit?
- Miten arvioit reseptin ravintoarvot ja kustannukset?
- Millaisia työkaluja tai ohjelmistoja olet käyttänyt reseptikehityksessä?
- Oletko osallistunut kuluttajatestauksiin tai tuotelanseerauksiin?
- Miten toimit paineen alla tai tiukkojen aikataulujen kanssa?
